Emneord: Levnedsmiddelindustri

Sortér efter:

De har puttet noget i maden

De har puttet noget i maden

Unit operations in food processing

Unit operations in food processing

Handbook of mineral elements in food

Handbook of mineral elements in food

Fødevareteknologi - en introduktion til procesteknik og produktion i fødevareindustrien

Fødevareteknologi - en introduktion ...

Alan Friis og Gine Ørnholt Johanssen

Nina Gringer, Alan Friis...

Sensory evaluation

Sensory evaluation

Tracey Hollowood og Joanne Hort

Sarah E. Kemp, Tracey Ho...

Essentials of chemical reaction engineering

Essentials of chemical reaction engi...

H. Scott Fogler

H. Scott Fogler