Statusmeddelelse

Bemærk Vores hjemmeside nota-service.kb.dk vil være utilgængelig i weekenden den 11. – 12. april på grund af IT-opdateringer. Du kan stadig låne bøger.
Skriv nota.dk/login i en browser og log på biblioteket, eller benyt vores apps Nota Bibliotek og Nota Nem.

Fødevareteknologi - en introduktion til procesteknik og produktion i fødevareindustrien

En grundlæggende introduktion til industriel fødevareproduktion, procesteknik, dimensionering af fødevareprocesser og forståelsen af, hvordan fremstillingsprocesser påvirker karakteristika af fødevarer

Fødevareteknologi - en introduktion til procesteknik og produktion i fødevareindustrien

Standard e-bog

Du skal være logget ind for at kunne downloade denne bog. Gå til login.

Bognummer: 
653322
Nota udgivelsesår: 
2022
Udgave: 
Polyteknisk, 2021
ISBN: 
9788750200277