Statusmeddelelse

Påskelukket Vi holder lukket fra d. 02/04 til og med d. 07/04. Det er ikke muligt at kontakte os pr. telefon i denne periode. Man kan stadig benytte vores hjemmeside og app.
Vi ønsker dig en god påske.

Grisen

en kulturhistorisk og gastronomisk fortælling
Forfatteren behandler grisen fra et kulturhistorisk og gastronomisk perspektiv, samt ser på dens kulturelle betydning i litteratur, kunst og film. Hun kommer omkring vores enorme produktion og den tilhørende dårlige behandling af dyrene. Med kapitler om udskæringer og enkelte opskrifter

Grisen

Standard e-bog

Du skal være logget ind for at kunne downloade denne bog. Gå til login.

Bognummer: 
644084
Nota udgivelsesår: 
2020
Udgave: 
Kristeligt Dagblad, 2019
ISBN: 
9788774673903