Statusmeddelelse

Påskelukket Vi holder lukket fra d. 02/04 til og med d. 07/04. Det er ikke muligt at kontakte os pr. telefon i denne periode. Man kan stadig benytte vores hjemmeside og app.
Vi ønsker dig en god påske.

Handbook of food processing

food preservation

Handbook of food processing (Engelsk)

Grundigt bearbejdet (Engelsk)
Bognummer: 
633096
Nota udgivelsesår: 
2016
Redaktion: 
Theodoros Varzakas og Constantina Tzia
Udgave: 
CRC Press, 2016
ISBN: 
9781498721752