Sportsernæring

en grundbog
Indhold: Ernæring i forbindelse med træning og konkurrence ; Væskebalance, elektrolytbalance og termoregulering ; Mikronæringsstofbehov ved træning og konkurrence ; Energiomsætning og energibehov ; Vurdering af ernæringsstatus og energibehov samt kostplanlægning ; Vægtøgning og hypertrofi ; Vægttab og vægtvedligeholdelse ; Kosttilskud og sportsprodukter ; Spiseforstyrrelser og relativ energimangel inden for idrætsverdenen ; Sportsernæring til børn og unge ; Ernæring til ældre idrætsudøvere ; Vejledning af idrætsudøvere i sportsernæring ; Sportsernæring i praksis ; Grundlæggende fysiologi ; Grundlæggende ernæringsfysiologi ; Grundlæggende træningsfysiologi

Sportsernæring

Grundigt bearbejdet
6425662019Rikke Larsen og Lasse Kristian Suhr
Munksgaard, 2019, (3. udgave)9788762818774 Arne W. Jensen og Birgitte Lerche