Spiselig økonomi

en sulten økonom forklarer verden
Forfatter:
Med afsæt i forskellige fødevarer som fx kokos, kylling og græshopper udfoldes og beskrives en række økonomiske og historiske bevægelser i verden. For læsere med interesse for økonomi, mad og historie. En sjælden kombination af gastronomiske anekdoter, historie og økonomi

Spiselig økonomi

Standard e-bog

Du skal være logget ind for at kunne downloade denne bog. Gå til login.

Bognummer: 
655775
Nota udgivelsesår: 
2023
Udgave: 
Klim, 2022
ISBN: 
9788772047706
Oversætter: 
Joachim Wrang