Meyers bageskole

alle kan lære at bage
Forfatter:
Bygger op omkring fire grunddeje, der danner basis for de fleste af opskrifterne. Der afsluttes med et afsnit om, hvad der kan være årsagen, når brødet ikke bliver som forventet
Note: 
Indhold: Udstyr til bagning ; Økologi ; Korn ; Surdej ; Hvedebrød ; Fuldkornsbrød ; Rugbrød ; Bløddej ; Andet bagværk ; Rester

Meyers bageskole

Standard e-bog

Du skal være logget ind for at kunne downloade denne bog. Gå til login.

Bognummer: 
723494
Nota udgivelsesår: 
2024
Udgave: 
Lindhardt og Ringhof, 2014
ISBN: 
9788711324981
Illustrator: 
Stine Christiansen