Mad, mennesker og måltider

samfundsvidenskabelige perspektiver
Om mad og måltiders rolle for vores sociale fællesskaber og om de normer og symboler, der knytter sig til mad og som forbinder den med vores identitet

Mad, mennesker og måltider

Standard e-bog

Du skal være logget ind for at kunne downloade denne bog. Gå til login.

Bognummer: 
651763
Nota udgivelsesår: 
2022
Redaktion: 
Lotte Holm og Søren Tange Kristensen
Udgave: 
Munksgaard, 2022, (3. udgave)
ISBN: 
9788762819542