Statusmeddelelse

Bemærk Vores hjemmeside nota-service.kb.dk vil være utilgængelig i weekenden den 11. – 12. april på grund af IT-opdateringer. Du kan stadig låne bøger.
Skriv nota.dk/login i en browser og log på biblioteket, eller benyt vores apps Nota Bibliotek og Nota Nem.

Hygiene in food processing

principles and practice
(Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition)

Hygiene in food processing (Engelsk)

Grundigt bearbejdet (Engelsk)
Bognummer: 
630411
Nota udgivelsesår: 
2015
Redaktion: 
H.L.M. Lelieveld, J.T. Holah og D. Napper
Udgave: 
Woodhead Publishing, 2014, (2. udgave)
ISBN: 
9780857094292